Brownies alla patata dolce

Ingredienti:

  • Patata dolce 0 g
  • Purea di mele 0 g
  • Farina di riso 0 g
  • Miele 0 g
  • Olio di cocco 0 g
  • Cioccolato fondente 70% 0 g
  • Noci del Brasile 0 g
  • Proteine Vegane Cioccolato 0 g
  • Albume 0 g

Ricetta:

Fate sciogliere il cioccolato in un pentolino e mescolate insieme a quest ultimo le Noci del Brasile. In un recipiente mescolate in ordine la purea di patate dolci, l’albume, la farina di riso,le proteine al ciocolato, il miele, l’olio e la purea di mele. Aggiungete poi il cioccolato scaldato e le noci. Utilizzate una teglia quadrata tenendo conto che la torta non lieviterà molto (potete utilizzare una teglia anche più bassa), rivestitela di carta forno e versate l’impasto all interno di questa. Fate cuocere in forno statico a 180 gradi per 30 minuti.

Gabriella Vico – Personal Trainer