Ciccio Pancake Rapido e Goloso

Ingredienti:

  • Albume 0 g
  • Farina d'avena 0 g
  • Yogurt greco 0% 0 g
  • Fragole 0 g

Ricetta:

Mischiare la farina di avena, l’albume con qualche goccia di aceto di mele e scorza di limone grattugiata. Versare il composto in un padellino antiaderente, abbassare la fiamma e cuocere col coperchio finché la superficie non é totalmente soda, a quel punto girare il tortino e fare cuocere ancora un paio di minuti dall’altro lato. Una volta freddo, farcirla con una crema fatta con yogurt greco e fragole.

Gabriella Vico – Personal Trainer