Homemade Protein Bar

  • Preparazione: 15min
  • cottura: 25min

Ingredienti:

  • Fiocchi di avena 0 g
  • Albume 0 g
  • Banana 0 g
  • Mandorle 0 g
  • Cioccolato fondente 70% 0 g

Ricetta:

  • Preriscaldare il forno a 180 °
  • Schiaccia la banana con una forchetta e cuoci a fuoco basso per ottenere una consistenza simile a un purè
  • Mescolare in una ciotola i fiocchi d’avena, le nocciole tritate e le gocce di cioccolato.
  • Versare in questa ciotola il composto precedentemente ottenuto e mescolare bene per legare insieme gli ingredienti.
  • Aggiungere l’albume.
  • In uno stampo in silicone o coperto con carta da forno, versare la miscela.
  • Cuocere per 20-25 minuti.
  • Lascia raffreddare e assaggia!

Suggerimento: moltiplicare le quantità per 10 per preparare 10 barre alla volta, che si taglieranno dopo la cottura!

* Per i regimi privi di glutine, prendere in considerazione l’assunzione di fiocchi d’avena senza glutine.

Gabriella Vico – Personal Trainer