In una ciotola, mescolate insieme le proteine in polvere, i muesli, la farina di cocco, la polvere di nocciola, le nocciole schiacciate il cocco grattugiato e il lievito. In seguito aggiungete il bianco d uovo e lo yougurt di fragole. Continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine mettete l impasto in uno stampo di silicone e fatelo cuocere in forno statico a 180 gradi per 25 minuti.