Torta Fit

Ingredienti:

  • Farina d'avena biologica (senza glutine) 0 g
  • Farina di cocco 0 g
  • Uovo intero 2
  • Albume 0 g
  • Latte di mandorle 0 ml
  • Mela 0 g
  • Cannella 0 g
  • Lievito in polvere 0 g
  • Essenza di vaniglia 0 ml
  • Mirtilli disidratati 0 g

Ricetta:

In un recipiente meccolare le farine, il lievito, i mirtilli e la cannella. Frullate insieme la mela a pezzetti, le uova, l’essenza di vaniglia, l’albume e la bevanda alle mandorle. Versate il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti asciutti precedentemente mescolati. Mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo Versate il tutto in una tortiera e infornate per 20 minuti a 180 gradi.

Gabriella Vico – Personal Trainer